Datos del curso:

Fecha inicio: 01/06/2020

Contacto: 985163282

DATOS GENERALES DEL CURSO
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Nombre
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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
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Nº Expediente
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2020/27
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Colectivo
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DESEMPLEADOS EN GENERAL
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Familia Profesional
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HOSTELERÍA Y TURISMO
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Área Profesional
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RESTAURACIÓN
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Número de alumnos
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12
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Requisitos Mínimos
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Los trabajadores desempleados que participen en las acciones formativas de esta convocatoria deberán estar inscritos en las oficinas de empleo del Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias.
-No se requieren conocimientos previos.
-Preferentemente Certificado de Escolaridad, EGB, Estudios Primarios.
-No padecer ni estar afectado por enfermedad o limitación física o psíquica incompatible con el desempeño de las tareas relativas en la materia del curso teniendo en cuenta los equipos, máquinas y herramientas potencialmente peligrosas que se emplean y los riesgos asociados. En caso de ser admitido, la apreciación por parte del profesor durante la marcha del curso de conductas inapropiadas para la seguridad propia y/o de los compañeros, podrá ser motivo de baja en el curso.
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Objetivos del Curso
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Al teminar la formación el alumno será capaz de preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. EL CURSO SE IMPARTIRÁ EN HORARIO DE TARDE
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Contenido Formativo
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MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES
APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS
ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA
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Prácticas no Laborales en empresa
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NO
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Certificado de profesionalidad
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SI
TITULACIÓN COMPLETA
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Teleformación
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NO

 

 

 

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Datos de la entidad o empresa ofertante

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