Cursos gratuitos sepe – Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento

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Sector Hostelería y turismo
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Descripción del curso

Te mostramos todos los detalles para el curso de Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento, así como para quién está dirigido este curso, cuál es el contenido que te encontrarás al realizar el curso y cual es la metodología utilizada al realizarlo.

Además te preguntarás por qué son gratuitos, en realidad no es la palabra más adecuada ya que estos cursos están financiados por los fondos de los trabajadores a través del SEPE, es este organismo quién los subvenciona con los fondos del trabajador que ya ha portado anteriormente con su trabajo ( a los trabajadores se les retiene una pequeña cantidad de dinero mensual de sus nóminas, esta cantidad es la destinada para la formación continua).

Familia a la que pertenece Hostelería y Turismo

Financiación: Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

Todos estos detalles te ayudarán a evaluar si este curso cubre tus necesidades y te interesa realizarlo, al final encontrarás un formulario de inscripción para el curso Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento,  donde te atenderá el personal especializado para reservar tu plaza y resolver todas tus dudas.

Objetivo del curso de Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento

  • Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento.
  • Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación.
  • Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de establecimiento.
  • Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para áreas y departamentos de alojamiento comparándolos críticamente.
  • Analizar la función gerencial de integración de personal como instrumento para la debida adaptación del personal dependiente a los requerimientos profesionales que se derivan de la estructura organizativa y de cada puesto de trabajo de los departamentos de pisos y recepción.
  • Analizar y utilizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos del área de alojamiento.

    • Duración del curso

    El curso de Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento tiene un total de 70 horas

    Temario y contenidos del curso

    UD1. La Planificación en las Empresas y Entidades de Alojamiento.

      1.1. La planificación en el proceso de administración.
      1.2. Principales tipos de planes: objetivos estrategias y políticas; relación entre ellos.
      1.3. Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos tomar decisiones y seleccionar medios en las distintas empresas y entidades del subsector.
      1.4. Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas.

    UD2. Gestión y Control Presupuestarios en las Áreas de Alojamiento.

      2.1. La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión presupuesto y control.
      2.2. Concepto y propósito de los presupuestos. Justificación.
      2.3. Definición de ciclo presupuestario.
      2.4. Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos más característicos para las áreas de alojamiento.

    UD3. Estructura Financiera de las Empresas y Áreas de Alojamiento.

      3.1. Identificación y caracterización de fuentes de financiación.
      3.2. Relación óptima entre recursos propios y ajenos.
      3.3. Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de alojamiento. Aplicaciones informáticas.

    UD4. Evaluación de Costes Productividad y Análisis Económico para Áreas de Alojamiento.

      4.1. Estructura de la cuenta de resultados en las áreas de alojamiento.
      4.2. Tipos y cálculo de costes.
      4.3. Aplicación de métodos para la determinación imputación control y evaluación de consumos. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad utilizando herramientas informáticas.
      4.4. Identificación de parámetros establecidos para evaluar: Ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad.

    UD5. La Organización en los Establecimientos de Alojamiento.

      5.1. Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de alojamiento.
      5.2. Tipología y clasificación de los establecimientos de alojamiento.
      5.3. Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales.
      5.4. Patrones básicos de departamentalización tradicional en las áreas de alojamiento: ventajas e inconvenientes.
      5.5. Estructuras y relaciones departamentales y externas características de los distintos tipos de alojamiento.
      5.6. Diferenciación de los objetivos de cada departamento del área de alojamiento y distribución de funciones.
      5.7. Circuitos tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales.
      5.8. Definición de puestos de trabajo y selección de personal en las áreas de alojamiento: Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados de tales áreas. Principales métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados en tales áreas.

    UD6. La Función de Integración de Personal en los Departamentos de Pisos y Recepción.

      6.1. Definición y objetivos.
      6.2. Relación con la función de organización.
      6.3. Manuales de operaciones de los departamentos de pisos y recepción: análisis comparación y redacción.
      6.4. Programas de formación para personal dependiente de los departamentos de pisos y recepción: análisis comparación y propuestas razonadas.
      6.5. Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones.

    UD7. La Dirección de Personal en el Área de Alojamiento.

      7.1. La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones.
      7.2. Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones.
      7.3. Solución de problemas y toma de decisiones.
      7.4. El liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones.
      7.5. Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo.
      7.6. La motivación en el entorno laboral.

    UD8. Aplicaciones Informáticas Específicas para la Administración de Áreas de Aojamiento.

      8.1. Tipos y comparación.
      8.2. Programas a medida y oferta estándar del mercado.
      8.3. Utilización.

    Para más detalles de los cursos y para entender cómo se imparte esta formación puedes visitar la web oficial de fundae.

    Puedes ver más información en Youtube

    Metodología utilizada para la realización del curso

    La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a,
    combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado
    con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la
    información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

      • ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

      • TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

    Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

    El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

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    Información del curso

    • Prerrequisitos: No
    • Nivel de habilidad: intermediate

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